Coffee Recipe

Espresso diseduh dengan menggunakan mesin espresso untuk memaksa sejumlah kecil hampir mendidih air dan uap - sekitar 86 hingga 95 ° C (187-203 ° F) - di bawah tekanan melalui ditumbuk halus dan dipadatkan coffee.The espresso mesin telah dipatenkan pada tahun 1901 dari sebelumnya 1.884 mesin, dan dikembangkan di Italia; dengan penemuan mesin Gaggia, espresso menyebar dalam popularitas ke Inggris pada 1950-an di mana itu lebih sering mabuk dengan susu sebagai cappuccino karena pengaruh susu bar Inggris, kemudian Amerika pada 1980-an di mana lagi itu terutama mabuk susu, dan kemudian melalui rantai kedai kopi menyebar worldwide.Espresso umumnya lebih padat daripada kopi diseduh dengan metode lain, memiliki konsentrasi yang lebih tinggi dari padatan terlarut ditangguhkan dan; umumnya memiliki busa lembut di atas disebut "crema" .Espresso adalah dasar untuk sejumlah minuman kopi lain, seperti latte, cappuccino, macchiato, mocha, dan Americano.

Espresso è prodotta usando una macchina espresso per forzare una piccola quantità di quasi acqua bollente e vapore - circa 86 a 95 ° C (187-203 ° F) - sotto pressione attraverso macinato finemente e macchina per il caffè espresso caffè.Il compattato è stato brevettato nel 1901 che mai 1884 macchine, e sviluppata in Italia; con l'invenzione di macchine Gaggia, spread espresso in popolarità nel Regno Unito nel 1950 dove era più spesso bevuto con latte cappuccino causa dell'influenza della latteria Bretagna, poi gli Stati Uniti nel 1980 dove ancora una volta è stato principalmente bevuto il latte, e poi attraverso una catena di negozi spread caffè worldwide.Espresso generalmente più denso del caffè preparato con altri metodi, ha una maggiore concentrazione di solidi sospesi e disciolti; generalmente hanno una morbida schiuma sulla parte superiore si chiama "crema" .Espresso è la base per una serie di altre bevande al caffè, come il latte macchiato, cappuccino, macchiato, moka, e Americano.